蔡澜,这位被誉为“香港四大才子”之一的杰出人物,于6月25日辞世,震动了众多名人和明星,纷纷在社交媒体上发声悼念。成龙更是称他为“半个师父”,足见蔡澜对他的深远影响。
蔡澜在生前对生死持有淡然的态度,因此在他离世后,家属遵循他的遗愿,没有举行任何追悼仪式,遗体也已完成火化。根据新加坡《新明日报》的报道,他的骨灰现已返回新加坡,并得到妥善安置。蔡澜的侄女蔡芸证实了这一消息,并透露将择日举行诵经入龛仪式。对于骨灰安置的具体位置,蔡芸表示,为了尊重蔡澜的意愿,并避免打扰安置场所及公众,暂不便公开细节。同时,她也对各界对蔡澜的关心与追思表示感谢。
蔡澜生前曾多次坦率地谈及生死。在一年多前接受香港媒体采访时,他提到了对身后事宜的安排:希望将火化后的骨灰撒入大海。他在访谈中透露,尽管自己更倾心于香港,但其家人已在新加坡为他购买了龛位。如今,蔡澜终于回到了家人身边,愿他一路走好。
展开剩余61%蔡澜的根源可以追溯到广东潮州,出生于新加坡,是一位著名的作家、美食家、电影监制和主持人。他的童年与青少年时期是在战乱中渡过的,为生存,家族南下至南洋。1955年,他在新加坡《南洋商报》发表了他的第一篇影评《疯人院》,由此开启了自己的电影生涯。两年后,他加入了邵氏电影公司,1959年赴日本留学,毕业后回到香港发展电影事业。1963年,他定居香港,成为邵氏电影公司的制作经理。80年代,他加入嘉禾娱乐,监制了一系列经典影片,如《快餐车》《一个好人》和《龙兄虎弟》。
1992年,蔡澜开始涉足商界。经过40年的电影生涯后,1997年,他选择彻底告别电影行业,转向与电视台的合作,主持了《蔡澜叹世界》《蔡澜叹名菜》《蔡澜品味》等旅游美食节目,备受观众喜爱。2009年,他推出了美食王牌节目《蔡澜食尚》,并担任世界华人健康饮食协会的荣誉主席。2012年,他担任美食纪录片《舌尖上的中国》的总顾问。2021年3月,有他参与的真人秀节目《粤菜好师傅》开播。
蔡澜的写作涉及食评、休闲娱乐以及人际情感,赢得了广泛的读者群,累计出版了200多部书籍。在个人生活中,他与妻子恩爱相伴,直至2023年妻子去世后,他选择入住香港的一家全海景酒店套房,享受余生。他一生无儿无女,活得率性而洒脱,留下了许多深刻而充满智慧的名言。蔡澜,愿你一路走好!
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